Chef de Rang M/W/D

Mit unserer Foodlinie "The Epic Slow Food" setzen wir neue Maßstäbe in der regionalen Küche. JRE Andreas Herbst und sein junges Küchen Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, diese Küchen-Philosophie stetig weiterzuentwickeln. Als Team (Service & Küche) stehen wir für höchsten Genuss und Kulinarik. Charmant, kompetent und freundlich – das ist unser Good Life Spirit - so verwöhnen wir unsere Gäste im Hotel-Restaurant, an der Bar und in unserem neuen a la Carte Genießerrestaurant „dahoam“.


Das sind Deine Aufgaben:

  • Du leitest und organisierst selbstständig und umsichtig eine Station von Mise en Place bis hin zur Abrechnung.
  • Einsatzbereitschaft und Ordnung zählen zu Deinen Kernkompetenzen, mit denen du im Team arbeitest.
  • Dein fachliches Wissen im gehobenen Service begeistert Gäste und hilft Dir bei der Beratung zur Getränke- und Weinauswahl.
  • Als Verkaufstalent bist Du fit von Aperitif bis Digestif.
  • Du gibst gerne dein Wissen an Commis, Lehrlinge und Praktikanten weiter.
  • Du hast einfach Lust drauf, ein herausragendes Service mitzugestalten.
  • In Deiner Beratung überzeugst du mit fließenden Deutschkenntnissen.

So leben wir im Team:

  • Team Spirit ist uns wichtig! Hilfsbereit und kollegial unterstützen wir uns in unserem Good Life Team gegenseitig .
  • Wir bereichern uns gegenseitig mit frischen neuen Ideen und tauschen uns aus.
  • Wir haben "Bock darauf" uns weiterzubilden und wollen mehr lernen. 
  • Ehrlichkeit und Vertrauen ist uns sehr wichtig - wir möchten uns gegenseitig aufeinander verlassen können.

Das ist unser Angebot an Dich:

Mit dieser Stelle findest Du einen Arbeitsplatz, an dem Du deine Stärken direkt einsetzen kannst. Ein geregelter Arbeitsablauf garantiert dir den Freiraum für deine persönliche Erholung und Freizeitaktivitäten.  

  • Wir bieten Dir wahlweise Teilzeit, 4-, 5-, 5,5- oder 6-Tage Woche.
  • Du kannst auf eine geregelte Arbeitszeit vertrauen.
  • Bei uns findest Du eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
  • Du bist TOP untergebracht in unseren modernen Mitarbeiterzimmern (20 m vom Hotel entfernt) - möglich ab einer 5-Tage Woche.
  • Du kannst die hauseigene Wellnessanlage & den Fitnessraum nutzen.
  • Wir stehen für ein gutes & familiäres Arbeitsklima.
  • Wir bezahlen nach Kollektivvertrag und 14 Monatsgehältern.
  • Wir bieten Dir eine Ganzjahres- oder Saisonstelle.
  • Der Bruttogehalt für eine 48-Stunden Woche beträgt EUR 2.600,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifizierung.
  • Faire und transparente Trinkgeldregelung.

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Ihre Ansprechperson
Maître d'Hôtel Fernando Fanaro