![Lächelnde Kellnerin in Tracht serviert Gourmetgericht an Frau im gehobenen Restaurant](/static_processed/2e724d7f7de957658e0f55785d7f0242/lachelnde-kellnerin-in-tracht-serviert-gourmetgericht-an-frau-im-gehobenen-restaurant.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/karriere/mitarbeiter/TCC25650_web.jpg","edits":{"resize":{"width":412,"height":950,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
Chef de Rang
(m/w/d)
Mit unserer Foodlinie "The Epic Slow Food" setzen wir neue Maßstäbe in der regionalen Küche.
Hast du ein Talent für den Verkauf und kennst du dich vom Aperitif bis zum Digestif aus? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen für unser Sterne-Restaurant „dahoam“ einen Chef de Rang. JRE Andreas Herbst und sein junges Good Life Küchen Team stehen für Leidenschaft, Vielfalt und Detail. Damit haben wir mehrere Auszeichnungen erhalten, unter anderem einen Michelin-Stern sowie den Grünen Michelin-Stern und 4 Gault & Millau Hauben.
Deine Aufgaben
- Die selbständige Organisation deiner Station, vom Mise en Place bis hin zur Abrechnung.
- Du bist einsatzbereit und arbeitest ordentlich in unserem Team.
- Dein fachliches Wissen im gehobenen Service begeistert Gäste und hilft dir bei der Beratung zur Getränke- und Weinauswahl.
- Du hast eine unterstützende Rolle für unseren Sommelier, und hast gute Weinkenntnisse.
- Als Verkaufstalent bist du fit von Aperitif bis Digestif.
- Du gibst gerne dein Wissen an Commis, Lehrlinge und Praktikanten weiter.
- In deiner Beratung überzeugst du mit fließenden Deutschkenntnissen.
Teamwork makes the dreamwork - in unserem Good Life Team
- Team Spirit ist uns wichtig! Hilfsbereit und kollegial unterstützen wir uns gegenseitig.
- Wir bereichern uns gegenseitig mit frischen neuen Ideen und tauschen uns aus.
- Wir sind motiviert uns weiterzubilden und sind lernfähig.
- Ehrlichkeit und Vertrauen ist uns sehr wichtig - wir möchten uns gegenseitig aufeinander verlassen können.
![Kellnerin im Dirndl hebt Weinglas in elegantem Restaurant mit gedecktem Tisch](/static_processed/ba1792b84460b26d223c65ca4ee139fb/kellnerin-im-dirndl-hebt-weinglas-in-elegantem-restaurant-mit-gedecktem-tisch.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/karriere/mitarbeiter/TCC25621_web.jpg","edits":{"extract":{"top":395,"left":0,"width":1499,"height":1124},"resize":{"width":250,"fit":"cover","height":166}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Zwei Frauen in Dirndl kleiden einen elegant gedeckten Tisch mit Alpenblick](/static_processed/b279fe5625b8f54626b119a666c5bc28/zwei-frauen-in-dirndl-kleiden-einen-elegant-gedeckten-tisch-mit-alpenblick.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/images/geniesserhotel/gastgeber_und_team/4_evelien-walker_web_restaurant-bergseeele2.jpg","edits":{"resize":{"width":250,"fit":"cover","height":166}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
Das bieten wir dir:
Mit dieser Stelle findest Du einen Arbeitsplatz, an dem Du deine Stärken direkt einsetzen kannst. Ein geregelter Arbeitsablauf ist uns wichtig, sodass jeder seinen Freizeitaktivitäten nachgehen kann.
- Ein familiäres und gutes Arbeitsklima.
- Wahlweise 4-5-Tage-Woche.
- Geregelte Arbeitszeiten.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten.
- Schöne Mitarbeiterzimmer - möglich ab einer 5-Tage-Woche.
- Benutzung Wellnessanlage & Fitnessraum.
- Bezahlung nach Kollektivvertrag 14 Monatsgehältern.
- Faire und transparente Trinkgeldregelung.
![Mann in weißer Kochjacke mit Logo vom Good Life Resort Riedlalm und Namensstickerei Andreas Herbst](/static_processed/2cede24927b1dde6c842098890dbace2/mann-in-weisser-kochjacke-mit-logo-vom-good-life-resort-riedlalm-und-namensstickerei-andreas-herbst.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/images/geniesserhotel/gastgeber_und_team/2022-08_familie-herbst_andreas_lorenz-masser1.jpg","edits":{"resize":{"width":380,"height":380,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
Jetzt bewerben
Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung. Küchenchef Andreas Herbst und das Good Life Team freuen sich dich bald kennenzulernen!
Deine Ansprechperson
JRE Andreas Herbst (Gastgeber, Executive Chef)
Tel: +43 6583 7342
E-Mail: bewerbung@riederalm.com
![Saalfelden Leogang](/static_processed/62a9cc0bfd2acf9176158d85f1201e79/person-meditiert-im-lotussitz-mit-chakrasymbolen-entlang-des-korpers.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/saalfelden-leogang.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![The Epic Bikepark Leogang](/static_processed/421860ed1e966120ac1d2e1e1c61286d/logo-von-the-epic-bikepark-leogang-in-schwarzer-schrift-auf-weissem-hintergrund.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/epic_bikepark_leogang.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Saalbach](/static_processed/e5279f186b441cd2ac88ad22d792f8e9/saalbach-logo-mit-stilisierter-skifahrer-silhouette-auf-rotem-hintergrund.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/saalbach.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Geniesser Hotels & Restaurants](/static_processed/89dfc9b559d77fd9448a9bdf5081e1a4/geniesser-hotels-and-restaurants-logo-mit-rotem-punkt-und-bogen.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/geniesser_hotels_restaurants.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![JRE Jeunes Restaurateurs](/static_processed/36509d74478b7a1ec7cc7968857de124/jre-jeunes-restaurateurs-logo-in-schwarz-auf-weissem-hintergrund.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/jre.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Tripadvisor Travelers Choice](/static_processed/80c252322d3871f514d3cb70c4cdedc3/tripadvisor-travelers'-choice-auszeichnungslogo-mit-lorbeerkranz-und-eulenaugen.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/ta_travelers_choice_2019.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Holiday Check 2023](/static_processed/b9aabc3c87396f71ae9db694fe8824ae/holidaycheck-2023-auszeichnungs-abzeichen-auf-blau-grunem-farbverlauf.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/hc_2023_award.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Holiday Check Special Award 2021](/static_processed/29d914b155109ad2256d3b22eac06c5d/holidaycheck-special-award-2021-abzeichen-mit-blauem-farbverlauf.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/hc_special_award_2021.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Leading SPA Resorts](/static_processed/bd381a7218ddc847b05da89fb55b63c7/leading-spa-resorts-logo-mit-funf-sternen-und-website-leadingspa.com.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/leading_spa_resort.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Relax Guide](/static_processed/338fe01a8c2a094f57c298a6d973113b/relax-guide-spa-award-2025-logo-auf-blauem-hintergrund.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/relax-guide-2025.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Mountainbike-Hotel](/static_processed/5153732d8ef88d8b3805585219644320/mountainbike-auszeichnung-abzeichen-2021-mit-radfahrer-und-bergmotiv.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/mtb_hotels.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Escapio](/static_processed/5250b1ace83d9d4bc817eded782d098f/empfohlen-von-escapio-reiseservice-logo-in-weiss-auf-rotem-hintergrund.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/escapio.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}}){kind=logo}
![Michelin](/static_processed/2a1a1abfcc22eac06deed017c8817394/zwei-uberlappende-pfeile-ein-roter-nach-links-und-ein-gruner-nach-rechts-zeigend.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/michelin.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
