Geschichte
Der erfolgreiche Weg der Riederalm
Klimawandel, Umweltschutz und der Erhalt der Lebensräume nehmen auch im Tourismus einen immer größeren Stellenwert ein. Deshalb bedeutet GOOD LIFE in der Riederalm natürlich auch ein umfangreiches Konzept zum Thema Nachhaltigkeit. Das „grüne Gewissen“ ist eine der wichtigsten Säulen unserer Good Life Philosophie.
Besonders in unserer Gourmetküche wird Nachhaltigkeit und Regionalität großgeschrieben. Angefangen bei den selbstgemachten Marmeladen, Müslis und Smoothies oder dem Frühstücksei bis hin zu den verschiedensten Produkten, die bei der Nachmittagsjause und beim Genießermenü am Abend zu einzigartigen Kreationen verarbeitet werden, stammt alles aus der näheren Umgebung. Der Großteil unserer verwendeten Produkte wird aus Leogang und der umliegenden Region bezogen, somit können die Transportwege sehr gering gehalten werden.
Auch in unseren Wellnessbereichen versuchen wir so nachhaltig wie möglich zu sein. So beziehen wir das Thermalwasser für unseren Thermal-Heilwasserpool beispielsweise aus St. Martin bei Lofer – also bestes, regionales Heilwasser. Die Lieferung des Thermalwassers mit unserem THERMALeogang Truck on Tour – sozusagen eine „mobile“ Therme – ist bei uns Chefsache.
Beste Küche gelingt nur mit besten Zutaten! Wir sind sehr stolz, dass wir den Großteil unserer verwendeten Produkte aus Leogang und unserer Region beziehen und dabei ein Vorreiter sind.
Der erfolgreiche Weg der Riederalm
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