Genießerhotel Riederalm
Viele Highlights für Ihren Genussurlaub.
Garum (auch Liquamen) war das Standardgewürz in der antik-römischen Küche. Diese Würzsauce wurde für salzige und süße Speisen verwendet, etwa in der Häufigkeit, wie heutzutage Fischsoße und Sojasauce in der asiatischen Küche verwendet werden.
Sie sind auf den Geschmack gekommen? Dann probieren Sie gerne unser hausgemachtes Garum!
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Genuss ohne Reue - mit regionalen Produkten bester Qualität