Genießerhotel Riederalm
Viele Highlights für Ihren Genussurlaub.
Ihr Gourmetrestaurant in Leogang
Die Genusswerkstatt im Herzen des Salzburger LandesBergzauber und Gaumenfreuden. Gemütliches Ambiente, familiäre Herzlichkeit und hervorragende Küche – im Gourmethotel & Restaurant Riederalm können Sie sich wohlfühlen und unvergessliche Stunden genießen.
Kulinarische Köstlichkeiten im Genießerhotel Riederalm
Ihr Gourmetrestaurant in Salzburg
Ob in unseren gemütlichen und stilvollen Restaurants und Stuben oder auf unserer Sonnenterrasse - wir verwöhnen Sie mit aufmerksamem Service und kulinarischen Köstlichkeiten. Die entspannte Atmosphäre und der einzigartige Ausblick auf das Leoganger Bergpanorama machen das Gourmetrestaurant Riederalm in Leogang zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Gourmets.
Weinkeller & Bar
Gemütlichkeit trifft edle Auswahl
Gourmetrestaurant "dahoam"
by JRE Andreas Herbst
Gourmetkoch Andreas Herbst
Seine Gourmetküche: einfallsreich, pfiffig, köstlich!
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Regionale Produkte & Nachhaltigkeit
Genuss ohne Reue - mit regionalen Produkten bester Qualität
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Was ist ein Garum?
Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst – wir achten darauf, dass es von bester Qualität ist, am liebsten regional und natürlich produziert wird.
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Genuss pur - Ihr kulinarischer Urlaub
Die Natur hier in Leogang liefert uns die köstlichsten und frischesten Zutaten für feine Genießergerichte. Die raffinierte Zubereitung in unserer Genusswerkstatt des Gourmet Restaurants tut ihr Übriges, um Sie restlos zu begeistern. Für unsere Hausgäste bieten wir das ganze Jahr Gourmetpension auf Haubenniveau, welche keine Wünsche offen lässt. Wir in der Riederalm wollen unsere Gäste nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Hand unseres Gastgebers Andreas begeistern, sondern verwöhnen Sie auch mit dem wunderschönen Ambiente der Salzburger Bergwelt, familiärem Service und einem herzlichen Willkommen.
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![Restaurant Steinberg Stube](/static_processed/140439e25276c9a9bf9d96eb451df34b/restaurant-steinberg-stube.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/images/gourmet_und_genuss/genusshotel_riederalm/2023-02_restaurant-steinberg-stube-service.jpg","edits":{"resize":{"width":740,"height":990,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}} "Restaurant Steinberg Stube")
Gourmetgenuss & Familie
Gourmetrestaurant und Kinder - das passt nicht zusammen? Bei uns im Genießerhotel Riederalm ist das kein Widerspruch. Für die Kinder bieten wir in unserem Gourmetrestaurant in Leogang abwechslungsreiche Kindergerichte von höchster Qualität. Die kleinen Genießer können auch jederzeit eine kleinere Ausgabe aus dem Genussmenü der Erwachsenen probieren. Andreas Herbst, selbst Vater von 3 Kindern, weiß, dass beim guten Essen auch die Kinder nicht zu kurz kommen dürfen. Und die Erwachsenen können das erstklassige Menü auf Haubenniveau auch ganz in Ruhe genießen, denn direkt neben unserem Gourmetrestaurant in Salzburg befinden sich unser großer Spielpark (abgezäunt und absolut verkehrsfrei), der Indoor-Game-Room und unsere neues Highlight: unsere Trampolinhalle (neu seit Dezember 2023). Genuss pur für alle Generationen.
![Nachhaltige Küche in der Riederalm Genusswerkstatt](/static_processed/d4a4c39cadadf77ccba76e000002cea2/nachhaltige-kuche-in-der-riederalm-genusswerkstatt.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/images/geniesserhotel/nachhaltigkeit/2022-08_nachhaltigkeit-kueche_andreas_creating-click.jpg","edits":{"extract":{"top":0,"left":0,"width":3000,"height":1500},"resize":{"width":1245,"height":880,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}} "Nachhaltige Küche in der Riederalm Genusswerkstatt")
Save the planet
Dass sich die überteuerten Lebensmittelkosten bemerkbar machen, ist kein Geheimnis. Bis zu 25 % mehr kosten nun verschiedenste Zutaten. Deshalb setzt Küchenchef und JRE-Mitglied Andreas Herbst mit seinem Team einmal mehr auf beste Qualität von heimischen Produkten.
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Gemütlichkeit trifft edle Auswahl
Genießerhotel Riederalm
Viele Highlights für Ihren Genussurlaub.
![Andreas Herbst in der Riederalm Küche](/static_processed/e6393a0cbb8af09454478e8fcae820ba/andreas-herbst-in-der-riederalm-kuche.jpg?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/images/gourmet_und_genuss/gourmetkoch_andreas_herbst/2022-08_gourmetkoch-andreas-herbst6.jpg","edits":{"resize":{"width":310,"height":310,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}} "Andreas Herbst in der Riederalm Küche")
Regionale Produkte & Nachhaltigkeit
Genuss ohne Reue - mit regionalen Produkten bester Qualität
![Saalfelden Leogang](/static_processed/62a9cc0bfd2acf9176158d85f1201e79/saalfelden-leogang.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/saalfelden-leogang.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![The Epic Bikepark Leogang](/static_processed/421860ed1e966120ac1d2e1e1c61286d/epic_bikepark_leogang.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/epic_bikepark_leogang.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Saalbach](/static_processed/e5279f186b441cd2ac88ad22d792f8e9/saalbach.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/saalbach.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Geniesser Hotels & Restaurants](/static_processed/89dfc9b559d77fd9448a9bdf5081e1a4/geniesser_hotels_restaurants.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/geniesser_hotels_restaurants.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![JRE Jeunes Restaurateurs](/static_processed/36509d74478b7a1ec7cc7968857de124/jre.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/jre.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Tripadvisor Travelers Choice](/static_processed/80c252322d3871f514d3cb70c4cdedc3/ta_travelers_choice_2019.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/ta_travelers_choice_2019.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Holiday Check 2023](/static_processed/b9aabc3c87396f71ae9db694fe8824ae/hc_2023_award.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/hc_2023_award.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Holiday Check Special Award 2021](/static_processed/29d914b155109ad2256d3b22eac06c5d/hc_special_award_2021.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/hc_special_award_2021.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Leading SPA Resorts](/static_processed/bd381a7218ddc847b05da89fb55b63c7/leading_spa_resort.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/leading_spa_resort.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Relax Guide](/static_processed/338fe01a8c2a094f57c298a6d973113b/relax-guide-2025.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/relax-guide-2025.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Mountainbike-Hotel](/static_processed/5153732d8ef88d8b3805585219644320/mtb_hotels.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/mtb_hotels.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
![Escapio](/static_processed/5250b1ace83d9d4bc817eded782d098f/escapio.png?{"image":"https://riederalm.com/static/Riederalm/footer_logos/escapio.png","edits":{"resize":{"height":52,"fit":"cover"}},"outputFormat":{"format":"webp"}})
